こんばんわ
本日も20時に更新できました。たまきです。
2月14日はバレンタインデーということで、
街中にはチョコレートがたくさん売られていますね。
大阪梅田にある阪急百貨店に行ったら、
バレンタインチョコレート博覧会が開催されていました。
チョコレートをあなたに。私に。（目次）
バレンタインチョコレート博覧会
St.Valentine's day CHOCOLATE EXPO 2020
こちらを参考に作成しました。
www.hankyu-dept.co.jp
開催場所と日時
1月22日（水）～2月14日（金）
9階催場・祝祭広場・阪急うめだギャラリー・
アートステージ・阪急うめだホール
地下2階 フードイベントプラザ2
1月15日（水）～2月14日（金）
地下1階 洋菓子・和菓子売り場
※2月9日（日）～13日（木）9階と食品フロアは午後9時まで
2月14日（金）9階は午後7時まで（カフェ除く）
吹き抜け空間のある9階が、チョコレート売り場になってます。
www.hankyu-dept.co.jp
9階催場 カカオワールド
チョコレートの原料となるカカオ。
カカオの木が生育するのは、中南米、西アフリカ、ベトナムやインドネシア。
赤道をはさんだ北緯20度から南緯20度までの高温多湿な熱帯地域です。
世界地図の真ん中を走る1本のベルトの様子から、
「カカオベルト」と呼ばれています。
カカオの生産国でチョコレートが作られる取り組みが始まっています。
産地ごとに異なるチョコレートを楽しんでみてはいかがでしょうか。
9階催場 ～フルーツ&ナッツ～ チョコ果実園
ジューシーなフルーツも、風味豊かなナッツも、
スイート&ビターなチョコでおめかし☆
寒い時期だから楽しめる、多彩な実りをめしあがれ。
ドライオレンジにチョコレートをコーティングしたオランジェットも種類豊富です。
9階催場 チョコフードホール
11ブランド19フレーバーのソフトクリームをはじめ、
アイスやケーキ、ドリンクまで。
会場で楽しめます。
祝祭広場 ジャパンクリエーションチョコ
日本の素材を生かし、チョコレート界を変革し、国内外に発信する。
世界が注目する日本のショコラティエ6名が集結です。
パティシエ界のエンターテイナー：小山進
スイーツも人も育てるグランシェフ：山本隆夫
進化し続けるレジェンド：土屋公二
カカオの潜在能力研究家：三枝俊介
若きカカオプロデューサー：石原紳伍
農家の未来も見据えるショコラティエ：上垣河大
バレンタインセミナーもあります。
●2月8日（土）午後4時30分～5時30分（約60分）
「”パレ ド オール ブラン”誕生秘話 ホワイトチョコレートってなに？ 」
講師：「ショコラティエ パレ ド オール」グランシェフ 三枝俊介
場所：9階祝祭広場 ジャパンクリエーションチョコ
参加費：無料
●2月9日（日）正午～午後0時45分
●2月11日（火）午後1時30分～2時15分
「The Storys of CHOCOLATE MANIA」
講師：「パティシエ エス コヤマ」ショコラティエ 小山進
場所：9階祝祭広場 階段下ステージ
参加費：無料
●2月11日（火）午後4時30分～5時30分
SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2020
●2月11日（火）午後1時30分～2時15分
UNDERGROUND CHOCOLATE AWARD 2019~2020
講師：「パティシエ エス コヤマ」ショコラティエ 小山進
場所：9階祝祭広場 ジャパンクリエーションチョコ
参加費：有料3,300円 人数：各回9名
有名な方だとは思いますが、存じ上げなくてすみません・・・。
明日につづく！
購入
阪急のオンラインショッピング受付は2月9日まで。
web.hh-online.jp
超個人的チョコレートいろいろ話
チョコレートは食べられるけど苦手です。
子供のころはチョコレートが嫌いでした。
おいしいと食べたら、夜中に大量の鼻血を出してトラウマになりました・・・。
実際に食べていたのはチョコレートではなく、
三笠（大きいどら焼き）だと知っても、チョコレートが嫌いでした。
30歳をすぎたころに、チョコレートを食べても大丈夫だと分かりました。
ドライイチゴにホワイトチョコ。おいしいですねｗ
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