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日本ではこの時期だけの販売になる海外ブランドも。阪急うめだ本店のバレンタインチョコレート博覧会に行ってきました。後編

こんばんわ
本日も20時に更新できました。たまきです。

2月14日はバレンタインデーということで、
街中にはチョコレートがたくさん売られていますね。
大阪梅田にある阪急百貨店に行ったら、
バレンタインチョコレート博覧会が開催されていました。

昨日の続きです。
tamaki-sunny-cloudy.hatenablog.com

チョコレートを私に。あなたに。(目次)

バレンタインチョコレート博覧会

St.Valentine's day CHOCOLATE EXPO 2020
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こちらを参考に作成しました。
www.hankyu-dept.co.jp

開催場所と日時

阪急うめだ本店
www.hankyu-dept.co.jp

1月22日(水)~2月14日(金)
9階催場・祝祭広場・阪急うめだギャラリー・
アートステージ・阪急うめだホール
地下2階 フードイベントプラザ2

1月15日(水)~2月14日(金)
地下1階 洋菓子・和菓子売り場

※2月9日(日)~13日(木)9階と食品フロアは午後9時まで
2月14日(金)9階は午後7時まで(カフェ除く)

吹き抜け空間のある9階が、チョコレート売り場になってます。
www.hankyu-dept.co.jp

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阪急うめだギャラリー ワールドチョコライブラリー

世界の名店のチョコレートが一堂に会し、
日本ではこの時期だけの販売となる海外ブランドもあります。

断面を楽しむチョコレートとして、
ワイルドカカオショコラセパレーターが登場しました。
会場のみの販売で、ラグジュアリーな空間でショーケースに入ってましたよ。


ところで、
チョコレートっていろいろ種類がありますが、分かりますか?

ボンボンショコラ

フランスでは"bon bon au chocolat" "bonbon chocolat"
中にフィリング(詰め物)が入った
ひとくちサイズのチョコレートの総称です。
ガナッシュプラリネトリュフ
味わってみるまで、中が分からないという楽しさがあります。

ガナッシュ

溶かしたチョコレートに、たっぷりの生クリームを加えたもの。
温かい生クリームにチョコレートを溶かした、
口どけのよいチョコレート
トリュフのセンターなどに使われます。

プラリネ

ローストしたアーモンドやナッツを、
砂糖を熱したキャラメルと混ぜ合わせ
ペースト状にして溶かしたチョコレートに混ぜたもの

トリュフ

センターにガナッシュを入れてチョコレートで包んだもの
高級キノコ、トリュフに似ていることから、この名前に。


いろいろな種類がありますね。

アートステージ ~ハーブ&フラワー~ボタニカルチョ

私たちの心と身体を癒すハーブや花々
自然が生んだ香りや味わい、
形の美しさをチョコレートで楽しんでみませんか。

香り豊かなハーブのチョコレート、
花びらのチョコレートで癒しのひととき

阪急うめだホール チョコ菓子マーケット

楽しさあふれるチョコの世界に、テンション上がりっぱなし!
友達に、自分に、あれもこれもとよくばっちゃえ☆

かきのたねや和風テイストのチョコレートもありました。
甘みが苦手な方へのプレゼントにもなりそうですね。

ホールの一段高い舞台上には「オードリー」が展開しています。
大阪には店舗がないそうです。
お昼すぎに行ったのですが、売り切れ商品が多数ありました。
賞味期限が当日の、生いちごを使ったホワイトチョコも。
時間によっては入場制限もあるので気をつけてください。
myrecommend.jp

地下1階洋菓子・和菓子売り場 地下2階チョコスイーツパーク

阪急うめだ本店の菓子売り場は本当に広くて、お店もたくさんあります。
どれにしようか迷いますね。

各階カフェ&ファッションフロア

カフェコラボレーションやファッションフロアでも実施しております。

購入

阪急のオンラインショッピング受付は2月9日まで。
web.hh-online.jp

まとめ

バレンタインデーといえば、以前は女性から男性へ愛の告白イベントでしたが、
今はチョコレートを楽しむ日になりつつありますね。
恋人だけでなく家族や友達、もちろん自分にも。
どのチョコレートを選びますか? 
選ぶ喜び、渡す楽しさ、味わう幸せを、みなさんも。

おしまい。

超個人的チョコレートいろいろ話

阪急をうろうろしてたら、広いし人の多さで疲れました。
吹き抜けで開放感のある祝祭広場の階段も人がぎっしりでした。
へとへと(*´・ω・`)=3

試食もあちこちでいただきました。
わずかなひとかけらでも味が濃く、少し食べただけで充分です。
疲れたらチョコレートで回復という感じでした。
カカオのみの甘くないチョコレートや、
パティシエやショコラティエの来日イベントもありましたよ。
ブースでうろうろしている外国人が、その有名店のパティシエということもありました。

いちばんおいしかったのは
ジャン=ミッシェル・モルトロー
優しい味のチョコレートでした。
www.jmm-chocolate.jp

ドライイチゴにホワイトチョコもおいしいですね。

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by カエレバ